Ikan masak pindang~

Arini cik HD nk kongsi masakan ikan masak pindang yg bru je cik HD masak td..hihih...menjadi...sedap....

BAHAN-BAHAN :

6 ekor ikan kembong/selar kuning

1 batang serai - dititik

3-4 pokok daun kesum

2keping asam keping

Air secukupnya

Garam secukup rasa

BAHAN DITUMBUK LUMAT :

1 biji cili merah yang besar - ikut la nk byk mana kan..

2 cm kunyit hidup

3 biji bawang merah

1 ulas bawang putih

2 cm belacan

CARA PENYEDIAAN:

- Masukkan semua bahan tumbuk dalam periuk , serai , air dan asam keping . Masukkan semua ikan dan garam , kacau . Biarkan kuah meNdidih dan tutup api ble ikan dh masak...

siap untuk dihidang!~~hihih...selamat mencuba..